Berliner Kartoffelsalat ohne Mayo, lauwarm und klar gewürzt
Ein leichter Salat für Grillabend, Büro-Lunch und Spreeufer-Picknick. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
Deutschland, Berlin
Deutsche Alltagsrezepte mit Berliner Blick.
Rezepte, Warenkunde und Kochideen für Haushalte in Deutschland, mit Fokus auf Berlin, saisonale Zutaten und klare Arbeitsschritte.
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Deutsche KücheKlassiker, regionale Ideen und moderne Sonntagsgerichte.6 ArtikelBerlin KiezRezepte für kleine Küchen, Wochenmärkte und spontane Gäste.3 ArtikelSaisonalWas gerade in deutschen Supermärkten und auf Märkten Sinn ergibt.4 ArtikelFamilienküchePlanbare Gerichte für Alltag, Lunchbox und Feierabend.5 ArtikelBacken & DessertKuchen, Cremes und kleine Süßspeisen mit sicheren Mengen.6 Artikel
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Aktuelle Artikel
Senfeier mit Kartoffelstampf in 30 Minuten
Ein DDR- und Kantinenklassiker, sauber abgeschmeckt und nicht mehlig. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Gurkensalat mit Dill-Joghurt, der nicht wässrig wird
Die Salzpause ist kurz, aber entscheidet über die Konsistenz. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Linseneintopf mit Wurzelgemüse zum Vorkochen
Ein Topf, viele Portionen und ein sauberer Geschmack ohne Brühwürfel-Last. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Flammkuchen mit Lauch und Bergkäse aus dem Haushaltsbackofen
Knusprig ohne Steinofen, wenn Blech und Teig heiß genug sind. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Erdbeer-Quark-Dessert im Glas mit weniger Zucker
Schichtdessert für Juni, das nicht nach Fertigcreme schmeckt. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Maultaschen-Pfanne mit Spitzkohl und brauner Butter
Ein schnelles Gericht zwischen Süddeutschland und Feierabendküche. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Matjes Hausfrauenart mit Apfel, Gurke und ruhiger Sauce
Norddeutsch inspiriert, aber alltagstauglich für kleine Portionen. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Rhabarberkompott mit Vanille, das nicht zerfällt
Kurze Hitze, genug Säure und eine kleine Ruhezeit. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Brotsalat mit Tomaten und Senfdressing für altes Sauerteigbrot
Resteküche, die nach Sommer schmeckt und nicht matschig wird. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Hähnchen aus dem Ofen mit Möhren und Zitronenjus
Ein Blech, wenig Abwasch und ein heller Bratensaft. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Quarkkeulchen mit Apfelmus aus der Pfanne
Goldbraun statt fettig, mit Kartoffeln vom Vortag. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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Kräuter-Omelett mit Radieschen-Salat für den schnellen Abend
Frische Bundware aus dem Supermarkt oder Wochenmarkt reicht völlig. Mit Einkaufshinweisen, Arbeitsschritten und Suchbegriffen für deutsche Küchen.
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